أطباق شوربية

استمتعوا بقوام اللحم المقطع إلى مكعبات المقرمش ونكهته الغنية بدهن الذيل. ₺500

كافورما 1.5: كلاسيكية مشبعة من لحم مقطع إلى مكعبات، مُغنية بدهن الذيل. ₺650

كباب الخضروات: كلاسيكية مشبعة تجمع بين النكهة الغنية للحوم والخضروات المشوية على الفحم. ₺350

غيوَج ساخن إلى مائدتكم دون انتظار، مع النكهة الغنية للحم البقري والباذنجان والطماطم. ₺350

فاصوليا بيضاء مجففة: طبق تركي كلاسيكي ومشبع، غني بصلصة الطماطم. ₺200

يخنة غنية: لحم طري مع البطاطس والجزر، دافئة ومشبعة. ₺450

تلتقي قطع الدجاج الرقيقة مع الخضروات في صلصة غنية؛ تجربة سوتيه مشبعة وعطرية. ₺300

تُطهى الفاصوليا الخضراء بعناية مع الطماطم وزيت الزيتون، لتضفي على مائدتكم لونًا ونكهة خفيفة. ₺200

أز غوفه، يخنة تقليدية بنكهات غنية من اللحم والخضروات. ₺300

تكتمل نكهة اللحم المقطع إلى مكعبات، المحمّر بعناية، بالقوام الغني لدهن الذيل. ₺350

طبق طاس الكباب على الفحم: نكهة غنية من اللحم المقطع إلى مكعبات والبطاطس، مع مذاق كثيف في الفم بفضل الثوم ومعجون الطماطم. ₺450

حمص: مذاق مشبع غني بالتوابل الأصيلة. ₺200

كفتة محضّرة من لحم البقر؛ تُقدّم مع النكهة الغنية لدهن الذيل. ₺300

طبق رئيسي ساخن ومشبع يزدان بانسجام السبانخ والبرغل والتوابل. ₺200